Steirisches Backhendl
Rezept «Österreich / Steiermark» als PDF Das Steirische Backhendl ist ein Klassiker der steirischen Küche und wird traditionell mit Sulmtaler Huhn zubereitet. Print Recipe Steirisches Backhendl Prep Time […]
Kategorie: Rezept
Kastanien-Gnocchi mit Kohlsprossen und Granatapfel
Rezept «Österreich / Steiermark» als PDF Was heißt Gnocchi übersetzt auf Deutsch? Gnocchi (Singular gnocco) ist das italienische Wort für „Nocken“ und […]
Salzburger Nockerln
Rezept «Österreich» als PDF Das Gericht soll im frühen 17. Jahrhundert von Salome Alt, der heimlichen Ehefrau des Salzburger Fürsterzbischofs Wolf Dietrich von Raitenau, […]
Semmelknödel
Rezept «Österreich» als PDF In einem Tiroler Kochbuch aus dem 16. Jahrhundert findet sich das früheste Rezept für Fastenknödel. Dass der Semmelknödel so […]
Wiener Saft Gulasch
Rezept «Österreich» als PDF Das Wiener Saftgulasch hat seinen Ursprung zu Zeiten des Österreich-Ungarischen Reichs. Die Abwandlung des beliebten gulyás, was in Ungarn […]
Griessnockerl Suppen
Rezept «Österreich» als PDF Griessnockerlsuppe ist ein Klassiker der Wiener Küche und zählt auch zu den typischen Gerichten der Bayerischen Küche. Sie setzt sich aus Rindsuppe, Grießnockerln und Schnittlauch zusammen und […]
Genfer Birnenkuchen
Rezept «Genf» als PDF Print Recipe Genfer Birnenkuchen Prep Time 55 Minuten Cook Time 35 Minuten Servings Personen Ingredients 200 Gr Mehl1/2 […]
Tartarsauce
Rezept «Genf» als PDF Print Recipe Tartarsauce Prep Time 15 Minuten Servings Personen Ingredients 1 Stück Eigelb1 TL Senf1 TL Zitronensaft0.25 TL […]
Salzkartoffeln
Rezept «Genf» als PDF Print Recipe Salzkartoffeln Prep Time 10 Minuten Cook Time 20 Minuten Servings Personen Ingredients 800 Gr Kartoffeln festkochende1 […]
Soupe de Mère Royaume
Rezept «Genf» als PDF Soupe de Mère Royaume Jedes Jahr feiert Genf das berühmte Fest der Escalade im Gedenken an den Sieg […]