Madluqa
Rezept «Orient» als PDF Wussten Sie…? Madluqa ist eine typisch damazener Süssspeise, welche aus Griess und Ashta Sahne-Creame schnell zubereitet ist. Print […]
Ingredient: Butter
Kabse
Rezept «Orient» als PDF Wussten Sie…? Kabse ist ein beliebtes Saudi arabisches Reisgericht, welches in den letzten Jahren auch in Syrien einen sicheren […]
Butter-Chicken mit Basmatireis – Restaurant Style
Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Das Wichtigste in einem Restaurant ist die Zufriedenheit der Gäste. Diese entsteht durch eine Kombination aus […]
Zwetschgen-Streuselkuchen by Caminada
Rezept «von Mediterrane bis Bodenständig» als PDF Wussten Sie…? Der Zwetschgen-Streuselkuchen hat Wurzeln im schlesischen Raum, wo er traditionell zu Festtagen wie […]
Curry – Apfel – Cremesuppe
Rezept «Herbst und Italianata» als PDF Wussten Sie…? Curry ist gut für die Verdauung (lindert Blähungen, Völlegefühl), stärkt das Immunsystem, wirkt entzündungshemmend […]
Pan di Limone Siciliano – Sizilianischer Zitronenkuchen
Rezept «Sizilianisches Menü» als PDF Wussten Sie…? Die Vitaminmangelkrankheit Skorbut trat besonders häufig während langer Seereisen auf. Ärzte hatten bereits im 17. Jahrhundert beobachtet, dass […]
Pollo alla siciliana – Sizilianisches Huhn
Rezept «Sizilianisches Menü» als PDF Wussten Sie…? Die sizilianische Küche ist ein reicher Schmelztiegel der Kulturen, geprägt durch ihre Geschichte und strategische […]
Senfcrèmesuppe mit Bretzelcroûtons
Rezept «Wenn Männer kochen» als PDF Wussten Sie…? Die Geschichte der Suppe reicht Tausende von Jahren zurück bis zu den frühen menschlichen Zivilisationen , […]
Saltimbocca alla Romana
Rezept «Thomas‘ Italienisches Lieblingsmenu» als PDF Wussten Sie…? Saltimbocca (italienisch) bedeutet wörtlich «spring in den Mund» (von saltare „springen“ und in bocca […]
Broccolicremesuppe mit Grana Padano
Rezept «Thomas‘ Italienisches Lieblingsmenu» als PDF Wussten Sie…? Im Gegensatz zu anderen Kabissorten werden beim Broccoli nicht die Blätter, sondern die Blüten […]