Come y Bebe
Rezept «South America» als PDF Wussten Sie…? Der Begriff «Come y bebe» (Spanisch für „Iss und trink“) kann je nach Kontext verschiedene […]
Ceviche
Rezept «South America» als PDF Wussten Sie…? Ceviche (ausgesprochen: se-wi-tsche) ist ein erfrischendes, südamerikanisches Fischgericht, das ursprünglich aus Peru stammt und in […]
Empanadas
Rezept «South America» als PDF Wussten Sie…? Empanadas sind herzhaft oder süß gefüllte Teigtaschen, die gebacken oder frittiert werden. Sie stammen ursprünglich […]
Ofengebackene Ananas mit Rum
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Ofengebackene Ananas mit Rum ist ein aromatisches, tropisches Dessert. Die süße Frucht karamellisiert im Ofen und […]
Jasminreis
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Jasminreis, auch als thailändischer Duftreis oder Hom Mali bekannt, stammt ursprünglich aus der fruchtbaren Region Isan […]
Rotes Thaicurry mit Ente
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Das Thai-Curry mit Ente – in Thailand bekannt als Gäng Phet Pet Yang (Rotes Thai-Curry mit […]
Grünes Curry mit Poulet und Litschi
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Chicken Curry hat seinen Ursprung auf dem indischen Subkontinent. Es ist keine Erfindung eines einzelnen Kochs, […]
Satay Spiessli
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Satay (oder Saté) stammt ursprünglich aus Indonesien, vermutlich von der Insel Java. Es entstand im 19. […]
Tom Yam Suppe
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Tom Yum ist eine traditionelle, sauer-scharfe Suppe aus der thailändischen Küche. Sie ist eines der bekanntesten […]
Madluqa
Rezept «Orient» als PDF Wussten Sie…? Madluqa ist eine typisch damazener Süssspeise, welche aus Griess und Ashta Sahne-Creame schnell zubereitet ist. Print […]