Cholermüs mit Rhabarberkompott (Obwalden)

Rezept «Nidwalden» als PDF Rezept von: swissmilk.ch Anstelle von Rhabarber (Saisonbedingt) können auch gefrorene Zwetschgen verwendet werden. Print Recipe Cholermüs mit Rhabarberkompott […]

Nidwaldner Kalbsgeschnetzeltes

Rezept «Nidwalden» als PDF Rezept von: Mike Wehrle Der Culinary Director hat schon auf drei Kontinenten gekocht, Thailand hat ihn am meisten […]

Zürcher Ratsherrentopf

Rezept «Kanton Zürich» als PDF Print Recipe Zürcher Ratsherrentopf Die Ratsherren pflegten standesgemäss zu schmausen. Mit der Zeit hatten viele Regionen in […]

Churer Fleischtorte

Diese Fleischtorte sieht aus wie eine Fleischpastete und schmeckt lauwarm am besten.