Rezept «Kanton Fribourg» als PDF
| Prep Time | 15 Minuten |
| Cook Time | 10 Minuten |
| Servings |
Personen
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Ingredients
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 8 Stück Baguettescheiben
- 8 Scheiben Vacherin Fribourgeois AOP
- 2 EL Schnittlauch gehackt
- 8 Scheiben Trockenfleisch Bündner- oder Hobelfleisch
Ingredients
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Instructions
- Den Backofen auf 200 Grad (Oberhitze) vorheizen. Die Baguettescheiben mit dem Knoblauch einreiben und kurz im Backofen toasten. Dann die Brotscheiben mit dem Vacherin Fribourgeois AOP belegen und 3-4 Minuten gratinieren.
- Die fertigen Baguettescheiben auf die Teller verteilen und mit Schnittlauch bestreuen und Pfeffern. Das Trockenfleisch darauflegen und servieren.
- Dazu passt ein frischer Salat!