Mango-Lassi

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Wussten Sie…?

Warum ist indisches Essen so gesund?
Die indische Küche und Esskultur | Die Techniker
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Mango-Lassi
Cook Time 15 Minuten
Servings
Personen
Ingredients
Cook Time 15 Minuten
Servings
Personen
Ingredients
Instructions
  1. Mango, Milch, Joghurt, die Hälfte vom Mangopüree, 2/3 vom Rohrzucker, Kardamom, Zitronensaft und Eiswürfel in einen Mixer geben.
  2. Auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und nicht mehr eisig ist.
  3. Abschmecken und bei Bedarf den restlichen Rohrzucker für mehr Süsse - mehr Mangopüree für intensiveren Mango-Geschmack/Farbe - hinzufügen.
  4. Sofort servieren oder abgedeckt im Kühlschrank bis zu 24 Stunden lagern.