Ceviche
Rezept «South America» als PDF Wussten Sie…? Ceviche (ausgesprochen: se-wi-tsche) ist ein erfrischendes, südamerikanisches Fischgericht, das ursprünglich aus Peru stammt und in […]
Ingredient: Rote Zwiebeln
Scharfes Kalbfleisch „Szechuan Art“
Rezept «China» als PDF Wussten Sie…? «Szechuan-Art» (oder Sichuan-Art) stammt aus der gleichnamigen Provinz im Südwesten Chinas, die für ihre feucht-warmen klimatischen […]
Ligurische Trofie
Rezept «Italia» als PDF Wussten Sie…? Pesto ist nicht gleich Pesto. Es gibt unzählige Varianten, nur wenn man sich an die strickte […]