Butter-Chicken mit Basmatireis – Restaurant Style
Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Das Wichtigste in einem Restaurant ist die Zufriedenheit der Gäste. Diese entsteht durch eine Kombination aus […]
Ingredient: Rahm
Jägerschnitzel mit Kroketten
Rezept «Wenn Männer kochen» als PDF Wussten Sie…? dass dieses Gericht eine ebenso reiche Geschichte hat wie seine Soße? Der Name „Jägerschnitzel“ bedeutet […]
Pastetli mit Brätkügeli und Morcheln
Rezept «Kindheits-Erinnerungen» als PDF Wussten Sie…? Pastetli haben eine lange Geschichte, die von französischen Vol-au-vents (18. Jh.) abstammt, ursprünglich ein Festessen, das durch seine Leichtigkeit […]
Schaumsuppe mit Fenchel, Kräuter und Jakobsmuscheln
Rezept «Kindheits-Erinnerungen» als PDF Wussten Sie…? Fenchel ist gut für die Verdauung (Blähungen, Bauchschmerzen), die Atemwege (Husten, Schleimlösung) und stärkt das Immunsystem, da […]
Palak Paneer – Spinatcurry mit Frischkäse
Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Warum ist indisches Essen so gesund? Das Besondere an der indischen Küche ist der ayurvedische Ansatz […]
Butter Chicken – Murgh Makhni
Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Warum ist indisches Essen so gesund? Das Besondere an der indischen Küche ist der ayurvedische Ansatz […]
Zürcher Unterländer Weinsuppe
Rezept «Kanton Zürich» als PDF Print Recipe Zürcher Unterländer Weinsuppe Prep Time 60 Minuten Servings Personen Ingredients 40 gr Butter10 gr Frischhefe3 […]
Churer Fleischtorte
Diese Fleischtorte sieht aus wie eine Fleischpastete und schmeckt lauwarm am besten.