Frittierte Babybananen
Rezept «China» als PDF Wussten Sie…? In der chinesischen Küche haben Desserts oft eine andere Textur und ein dezenteres Süssprofil als im […]
Ingredient: Maisstärke
Knuspriges Schweinefleisch süss-sauer
Rezept «China» als PDF Wussten Sie…? Das chinesische Neujahrsfest, Chunjie (chinesisch 春節 / 春节, Pinyin chūnjié – „Frühlingsfest“; auch 農曆新年 / 农历新年, nónglì xīnnián – „Bauernkalender-Neujahr“ bzw. 過年 / 过年, gùo nián – „Jahreswechsel“), gilt als der wichtigste traditionelle chinesische Feiertag und ist eines der asiatischen Mond-Neujahre. […]
Scharfes Kalbfleisch „Szechuan Art“
Rezept «China» als PDF Wussten Sie…? «Szechuan-Art» (oder Sichuan-Art) stammt aus der gleichnamigen Provinz im Südwesten Chinas, die für ihre feucht-warmen klimatischen […]
Honey Garlic Cauliflower
Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Die genaue „Geschichte“ des „Honey Garlic Cauliflower“ ist nicht mit einem einzigen Ursprungspunkt verknüpft, da es […]
Jägerschnitzel mit Kroketten
Rezept «Wenn Männer kochen» als PDF Wussten Sie…? dass dieses Gericht eine ebenso reiche Geschichte hat wie seine Soße? Der Name „Jägerschnitzel“ bedeutet […]
New York Cheesecake
Bezugsquelle: FOOBY https://fooby.ch/de/rezepte/13122/ Rezept «Nordamerika» als PDF Wussten Sie…? Der „New York Cheesecake“ ist eine wahre Legende unter Kuchen der USA. Er […]