Curry – Apfel – Cremesuppe
Rezept «Herbst und Italianata» als PDF Wussten Sie…? Curry ist gut für die Verdauung (lindert Blähungen, Völlegefühl), stärkt das Immunsystem, wirkt entzündungshemmend […]
Ingredient: Kartoffeln
Gemüse-Pakora
Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Warum ist indisches Essen so gesund? Das Besondere an der indischen Küche ist der ayurvedische Ansatz […]
Steirischer Kartoffelsalat
Rezept «Österreich / Steiermark» als PDF Das älteste bekannte Kartoffelsalat-Rezept stammt aus dem im Jahr 1633 neuaufgelegten Werk The Herball or Generall Historie […]
Salzkartoffeln
Rezept «Genf» als PDF Print Recipe Salzkartoffeln Prep Time 10 Minuten Cook Time 20 Minuten Servings Personen Ingredients 800 Gr Kartoffeln festkochende1 […]
Soupe de Mère Royaume
Rezept «Genf» als PDF Soupe de Mère Royaume Jedes Jahr feiert Genf das berühmte Fest der Escalade im Gedenken an den Sieg […]
Nidwaldner Ofetori
Rezept «Nidwalden» als PDF Rezept von: Stjepan Kovac-Kerovec, Bergrestaurant Alpstubli, Klewenalp Print Recipe Nidwaldner Ofetori Prep Time 25 Minuten Cook Time 45 […]
Plain in Pigna
Rezept «Graubünden» als PDF Diese traditionelle Engadiner Spezialität ist eine Art Ofenrösti. Herzhaften Geschmack bekommt Plain in Pigna durch Salsiz, Rohschinken und […]
Altdorfer Beenälisuppä
Rezept «Kanton Uri» als PDF In der Altdorfer Suppenanstalt wird seit über 100 Jahren im Winter diese Suppe gekocht. Sie ist immer […]
Zürcher Ratsherrentopf
Rezept «Kanton Zürich» als PDF Print Recipe Zürcher Ratsherrentopf Die Ratsherren pflegten standesgemäss zu schmausen. Mit der Zeit hatten viele Regionen in […]