Rotes Thaicurry mit Ente
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Das Thai-Curry mit Ente – in Thailand bekannt als Gäng Phet Pet Yang (Rotes Thai-Curry mit […]
Ingredient: Fischsauce
Grünes Curry mit Poulet und Litschi
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Chicken Curry hat seinen Ursprung auf dem indischen Subkontinent. Es ist keine Erfindung eines einzelnen Kochs, […]
Tom Yam Suppe
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Tom Yum ist eine traditionelle, sauer-scharfe Suppe aus der thailändischen Küche. Sie ist eines der bekanntesten […]
Gebratener Reis mit Gemüse
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Gebratener Reis (engl.: fried rice) ist eine die Zubereitungsweise von Reisgerichten. Daneben wird es als Bezeichnung für ein […]
Panang-Curry mit Ente
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Panang-Curry ist ein Rezept, das im 19. Jahrhundert von den Köchen des königlichen Palastes in der damals […]
Tom Yam Gung
Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Obwohl die Geschichte der Tom Yam Gung nicht vollständig bekannt ist, wird allgemein angenommen, dass es sich […]