Basmatireis

Rezept «China» als PDF Wussten Sie…? Basmati-Reis: Zeichnet sich durch ein charakteristisches, leicht nussiges Aroma aus – oft beschrieben als duftend oder […]

Kheer – Reispudding mit Nüssen und Rosinen

Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Der Ursprung von Kheer lässt sich bis ins alte Indien zurückverfolgen. Man nimmt an, dass es vor […]

Butter-Chicken mit Basmatireis – Restaurant Style

Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Das Wichtigste in einem Restaurant ist die Zufriedenheit der Gäste. Diese entsteht durch eine Kombination aus […]

Kurkuma-Reis

Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Warum ist indisches Essen so gesund? Das Besondere an der indischen Küche ist der ayurvedische Ansatz […]