Wiener Schnitzel
Rezept «von Mediterrane bis Bodenständig» als PDF Wussten Sie…? Die Geschichte des Wiener Schnitzels ist von Legenden umwoben, die bekannteste besagt, Feldmarschall […]
Zwetschgen-Streuselkuchen by Caminada
Rezept «von Mediterrane bis Bodenständig» als PDF Wussten Sie…? Der Zwetschgen-Streuselkuchen hat Wurzeln im schlesischen Raum, wo er traditionell zu Festtagen wie […]
Kartoffelsalat
Rezept «von Mediterrane bis Bodenständig» als PDF Wussten Sie…? Gschwellti – hochdeutsch: Pellkartoffeln – werden mit vielerlei Beilagen genossen. Print Recipe Kartoffelsalat Prep […]
Salzkartoffeln
Rezept «Genf» als PDF Print Recipe Salzkartoffeln Prep Time 10 Minuten Cook Time 20 Minuten Servings Personen Ingredients 800 Gr Kartoffeln festkochende1 […]
Soupe de Mère Royaume
Rezept «Genf» als PDF Soupe de Mère Royaume Jedes Jahr feiert Genf das berühmte Fest der Escalade im Gedenken an den Sieg […]
Eglifilets im Bierteig (Perches frites)
Rezept «Genf» als PDF Print Recipe Eglifilets im Bierteig (Perches frites) Prep Time 45 Minuten Cook Time 15 Minuten Servings Personen Ingredients […]
Tessiner Marronikuchen
Rezept «Ticino» als PDF Ein Bekannter aus dem Tessin hat uns dieses Rezept gegeben für einen überraschend einfachen, aber super leckeren Kastanienkuchen. […]
Würzige Kalbsröllchen mit Polenta
Rezept «Ticino» als PDF Originalbezeichnung auf Italienisch: Involtini di Vitello ripieni con Polenta Print Recipe Würzige Kalbsröllchen mit Polenta Prep Time 15 […]
Cholermüs mit Rhabarberkompott (Obwalden)
Rezept «Nidwalden» als PDF Rezept von: swissmilk.ch Anstelle von Rhabarber (Saisonbedingt) können auch gefrorene Zwetschgen verwendet werden. Print Recipe Cholermüs mit Rhabarberkompott […]
Nidwaldner Ofetori
Rezept «Nidwalden» als PDF Rezept von: Stjepan Kovac-Kerovec, Bergrestaurant Alpstubli, Klewenalp Print Recipe Nidwaldner Ofetori Prep Time 25 Minuten Cook Time 45 […]