Wan Tan Suppe
Rezept «China» als PDF Wussten Sie…? Die Wan Tan Suppe stammt ursprünglich aus der Provinz Guangdong in China. Wan Tan sind Teigtaschen […]
Honey Garlic Cauliflower
Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Die genaue „Geschichte“ des „Honey Garlic Cauliflower“ ist nicht mit einem einzigen Ursprungspunkt verknüpft, da es […]
Moules au vin blanc
Rezept «von Mediterrane bis Bodenständig» als PDF Wussten Sie…? Die Mytilida oder Mytiloida sind eine Ordnung der Muscheln, die zur Infraklasse Pteriomorphia […]
Curry – Apfel – Cremesuppe
Rezept «Herbst und Italianata» als PDF Wussten Sie…? Curry ist gut für die Verdauung (lindert Blähungen, Völlegefühl), stärkt das Immunsystem, wirkt entzündungshemmend […]
Insalata di finocchi e arance – Fenchel-Orangensalat
Rezept «Sizilianisches Menü» als PDF Wussten Sie…? Fenchel ist sehr gesund, da er kalorienarm ist und reich an Vitaminen (C, A, K, […]
Senfcrèmesuppe mit Bretzelcroûtons
Rezept «Wenn Männer kochen» als PDF Wussten Sie…? Die Geschichte der Suppe reicht Tausende von Jahren zurück bis zu den frühen menschlichen Zivilisationen , […]
Broccolicremesuppe mit Grana Padano
Rezept «Thomas‘ Italienisches Lieblingsmenu» als PDF Wussten Sie…? Im Gegensatz zu anderen Kabissorten werden beim Broccoli nicht die Blätter, sondern die Blüten […]
Schaumsuppe mit Fenchel, Kräuter und Jakobsmuscheln
Rezept «Kindheits-Erinnerungen» als PDF Wussten Sie…? Fenchel ist gut für die Verdauung (Blähungen, Bauchschmerzen), die Atemwege (Husten, Schleimlösung) und stärkt das Immunsystem, da […]
Nüsslisalat mit Ei, Champignons und Crouton
Rezept «Dani’s Lieblingsmenü» als PDF Wussten Sie…? Der sattgrüne Nüsslisalat hat eine grosse kulinarische Bedeutung. In seiner wilden Form stammt er ursprünglich […]
Raita – Joghurt Dip
Rezept «Indien» als PDF Wussten Sie…? Warum ist indisches Essen so gesund? Das Besondere an der indischen Küche ist der ayurvedische Ansatz […]