Hauptmahlzeit – Gourmet 12

Panang-Curry mit Ente

Rezept «Thailand» als PDF Wussten Sie…? Panang-Curry ist ein Rezept, das im 19. Jahrhundert von den Köchen des königlichen Palastes in der damals […]

Skilletburgers

Bezugsquelle: Rezept von der Hostfamily von Thomas N. Rezept «Nordamerika» als PDF Wussten Sie…? Die Liste der potenziellen Erfinder ist fast solang […]

Rezept «Österreich / Steiermark» als PDF Das Steirische Backhendl ist ein Klassiker der steirischen Küche und wird traditionell mit Sulmtaler Huhn zubereitet. Print Recipe Steirisches Backhendl Prep Time […]

Wiener Saft Gulasch

Rezept «Österreich» als PDF Das Wiener Saftgulasch hat seinen Ursprung zu Zeiten des Österreich-Ungarischen Reichs. Die Abwandlung des beliebten gulyás, was in Ungarn […]

Salzkartoffeln

Rezept «Genf» als PDF Print Recipe Salzkartoffeln Prep Time 10 Minuten Cook Time 20 Minuten Servings Personen Ingredients 800 Gr Kartoffeln festkochende1 […]

Soupe de Mère Royaume

Rezept «Genf» als PDF Soupe de Mère Royaume Jedes Jahr feiert Genf das berühmte Fest der Escalade im Gedenken an den Sieg […]

Eglifilets im Bierteig (Perches frites)

Rezept «Genf» als PDF Print Recipe Eglifilets im Bierteig (Perches frites) Prep Time 45 Minuten Cook Time 15 Minuten Servings Personen Ingredients […]

Würzige Kalbsröllchen mit Polenta

Rezept «Ticino» als PDF Originalbezeichnung auf Italienisch: Involtini di Vitello ripieni con Polenta Print Recipe Würzige Kalbsröllchen mit Polenta Prep Time 15 […]

Nidwaldner Kalbsgeschnetzeltes

Rezept «Nidwalden» als PDF Rezept von: Mike Wehrle Der Culinary Director hat schon auf drei Kontinenten gekocht, Thailand hat ihn am meisten […]

Capuns tatta Albin

Rezept «Graubünden» als PDF Capuns ist das Synonym für bündnerische Kochkunst, Experimentierfreude und Fantasie – es gibt nicht ein Rezept, sondern verschiedene. […]